2 latas de atún, 1 huevo, pan rallado, sal, pimienta, queso rallado parmesano,3 cucharadas de ketchup, queso rallado enmenthal y aceite de oliva para freir.
PREPARACION:
Triturar muy bien el atún, agregar el huevo, quesos, ketchup, sal, pimienta e ir agragando el pan rallado, hasta que tenga consistencia.
Hacer bolitas o darles forma alargada, tener el aceite ya caliente sin quemar, y poner las croquetas a dorar, hasta que estén hechas.
Sacar y escurrir en papel de cocina y servir
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